Cubrecon agua y a帽ade una cucharadita de piment贸n. Cierra la olla express y cocina durante 25 minutos. Una vez que la olla express haya terminado de cocinar, deja que la presi贸n salga lentamente. Abre la olla y comprueba que los garbanzos est茅n tiernos. Si es necesario, cocina durante unos minutos m谩s.
Aprendea hacer br贸coli con patatas cocidas con esta receta f谩cil y r谩pida que puedes resolver al horno, al vapor o en olla express con queso, Tiempo total 35 m;
Recetade Garbanzos con chorizo en olla expr茅s. No siempre se tiene demasiado tiempo para cocinar aquello que tengamos en mente, y es por ello que la invenci贸n de la olla express ha sido toda una revoluci贸n
Enla mayor铆a de las ollas express, el tiempo de cocci贸n para las patatas suele ser de aproximadamente 5 a 8 minutos una vez que la olla alcanza la presi贸n adecuada. Para empezar, coloca un poco de agua en el fondo de la olla express, lo suficiente para cubrir el fondo de manera uniforme.
2 Lentejas con chorizo. En la olla express, sofr铆e cebolla y ajo picados en un poco de aceite; A帽ade chorizo en rodajas y cocina hasta que est茅n doradas; Agrega lentejas, caldo de verduras, tomate triturado y especias al gusto (piment贸n, comino, etc.) Cierra la olla express y cocina por 10-15 minutos a alta presi贸n
A帽adimoslas patatas, las zanahorias, el chorizo (entero o en trozos) y el tomate triturado. Dejamos el conjunto unos 2 minutos para que coja sabor. Incorporamos las lentejas. Cubrimos todo con agua (como dos dedos por encima). Si se os ha olvidado poner las lentejas en remojo el d铆a anterior, ten茅is que echar un poco m谩s de agua.
3 Patatas con chorizo y huevo frito. Si quieres un plato m谩s contundente, puedes preparar unas patatas con chorizo y huevo frito. Para ello, cocina las patatas en la olla express hasta que est茅n tiernas, c贸rtalas en rodajas y res茅rvalas. En una sart茅n aparte, fr铆e el chorizo cortado en rodajas hasta que suelte su grasa y est茅 crujiente.
Pasosde la receta. Paso 1. Ponemos la noche anterior las alubias en remojo. Paso 2. Echamos las alubias remojadas con el agua con las que han estado a remojo y completamos con agua hasta el 1, 5 litros. Paso 3. Pelamos y troceamos la patata, la zanahoria y la cebolla. El pimiento rojo y verde suelo usar uno que viene
Preparaci贸n Para hacer las lentejas con chorizo y patatas lo primero lavaremos bien las lentejas. En una olla pondremos un chorro de aceite, a帽adimos el chorizo troceado, la cebolla partida en dos, los dientes de
A帽adalas alubias a la olla a presi贸n el茅ctrica y c煤bralas con 6 tazas de agua. Lleve el agua y las alubias a ebullici贸n utilizando la funci贸n de rehogado de la olla a presi贸n el茅ctrica a fuego alto. Una vez que el agua rompa a hervir, tapa la olla a presi贸n y cocina durante 1 minuto a presi贸n alta.
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